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活動規劃執行

全國福菜節_客家福菜節千人踏,挑戰世界金氏紀錄成功!

 

來自全台各地超過1,500位民眾脫下鞋子、在腳上套上塑膠套,不分男女老幼,臉上掛著開心的笑容,以一致的步伐踩踏著桶中的鹹菜 。踏鹹菜是傳統客家人日常生活的一部分,也代表著客家常民文化的深刻內涵。行政院客委會為創造客家農特產品多元價值,發揚客家精神,舉辦「第一屆全國客家福菜節」,重頭戲「齊力趣踩福─千人踏鹹菜」在大家的齊心合力下宣告成功挑戰世界金氏紀錄!

原味100_原民美食嘉年華

 

以提升原住民族部落傳統美食料理的經濟價值,積極行銷苗栗縣原住民美食文化,期能鼓勵苗栗縣原住民運用創意及嚴謹的料理手法,融合當地食材,展現原住民料理特色,進而帶動苗栗縣原住民產業發展,刺激在地商機。同時以美食嘉年華的活動方式,除了融入原住民傳統文化外,更突顯部落美食特色,讓大眾能一同感受及共享。

龍昇蒲瓜燈藝節

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒲瓜燈藝節在龍昇生態園區桉心園舉辦,邀請遊客共同體驗唯美的蒲瓜燈及蒲瓜特色風味餐,同時搭配在地遊覽及DIY體驗等活動,讓農村社區的創意表現更顯精彩。另外,還有舉辦田園餐桌蒲瓜晚宴,使用西湖鄉龍洞社區的有機米、竹南鎮塭內社區有產銷履歷的豬肉等在地好物,共同創作田野炊飯、柚香豬排、美人茶香糕點等美味料理,讓整體社區的活動更具亮點。

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